数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
打造高端农产品的过程可不是轻而易举的,尤其是到了直面消费者的最后一环,更是令很多人伤透了脑筋。
但凡被消费者所喜爱与接纳的农产品,必定有它的特性,同样,也少不了商家绞尽脑汁想出的妙招。今天,小编搜罗了一些好使的招儿供大家参考。
1 用“颜值”俘获消费者的心
一般而言,消费者很难有专业的知识去判断农产品的品质好坏,这时候就需要企业通过外观的一些因素引导他们做出初步的判断。
以果蔬为例,外观因素主要有形状、大小、颜色、气味、新鲜度、水分和成熟度等方面。要获得高端消费者的认可,并让其持续购买,还必须从口感方面体现农产品的高品质。农产品,特别是生鲜农产品,最重要的品质之一就是要新鲜。
2 用“理性思维”给予信任
量化对比可以让高端农产品的品质更加突显。量化对比的方式既可以和同类产品对比,也可以和不同类产品对比。通过量化的指标对比,凸显产品的高品质,这样很容易被消费者接受。
产地决定品质,原产地能够强化产品的“土”气。同时,农产品的消费心理是“越土气越好”,所以强调产品的原产地和优势产地,能提升消费者对农产品的认可度。
农产品的可追溯性可以给消费者提供透明的产品信息,提高消费者对农产品的信任。
3 用“价格体验”打消顾虑
高端农产品的价格动辄就是一般农产品的数倍,高价极大地阻碍了消费者的尝试购买,而价格体验能够降低消费者尝试购买的风险,主要分为两种形式:
先免费食用,食用满意后付费购买。如南京某公司在居民小区修建蛋箱,公司不但保证鸡蛋新鲜,而且是先吃蛋后付钱模式,迎合了消费者的心理,把散养的柴鸡蛋送进了南京的10多万户人家。
降价销售,降低消费者尝试的风险。青岛一家繁育基地采用会员制,消费满600元可以办会员卡,消费者凭卡可享受7.5折优惠,从此公司不但拥有了一批稳定的客户,而且也扩大了消费群体。
4 用“亲身体验”笼络感情
企业可以让消费者亲身参与农事活动,让其深刻体会高端农产品高价值的理由。
企业可以采用全程观察体验的方式,让消费者见证农产品的高价值。除了基地参观以外,随着互联网技术的发展,消费者还可以在家实时监控农产品生产的全过程。让消费者不需要去遥远的山区,就能在都市里种养自己喜欢的农产品,并随时监控。
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