生鲜｜降低蔬菜损耗的八个关键点！看永辉！
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2017-06-26 16:42:57
蔬菜经营最重要和最难，其高损耗、低毛率对于一些存在认知误区的超市来说，往往成为“鸡肋”。但永辉、苏果等超市却能将生鲜做得有声有色，那么，如何从以往的“鸡肋”误区走出来？关键点一、加强蔬菜的采购的管理1..
蔬菜经营最重要和最难，其高损耗、低毛率对于一些存在认知误区的超市来说，往往成为“鸡肋”。但永辉、苏果等超市却能将生鲜做得有声有色，那么，如何从以往的“鸡肋”误区走出来？关键点一、加强蔬菜的采购的管理1..
定制模式水果管家创始人李文宪日前向北京商报记者透露，C2B缩短了供应链，降低了仓储成本和损耗，用户可以个性化定制自己喜欢的水果。果园农民也可从中获得更多让利。但与之相对的是，为满足用户个性化的产品及配送..
我国是农业大国，生鲜产品的配送关乎国计民生。然而生鲜产品具有季节性强、易腐性强等特点，以及我国生鲜产品产地分布散，产销地域跨度大，保鲜措施落后、配送中心布局不合理等客观原因，导致我国生鲜产品的物流配送..
生鲜到底如何玩？自己玩自己的还是带着大家一起玩。就目前来说，96.4%的生鲜电商都是自己玩自己：确保自己的市场占有率、销售额、赚钱情况、用户数量。农业君认为，如此窘况导致的结果有3个：1、投入比重越来越大生..
消费者对农产品有哪些挑剔？长的和标准产品不一样，不买过去我们常说“人不可貌相”，但是现在更为流行的说法是“拼脸”“看颜值”，这个定律也妥妥的适用于卖相部分决定卖价的农产品。长得水灵的人人都爱，歪瓜裂枣..
生鲜电商是蓝海！有数据显示，目前中国生鲜市场规模接近1万亿元，而电商的渗透率不到3%，生鲜电商市场容量以每年50%的增速增长，预计2018年将破千亿元的生鲜电商仍然是一片亟待开发的蓝海。京东、网易、百度、中粮、..
图片新闻:近期，由中国扶贫开发协会博士后扶贫工程中心主办、中农善心农业科技发展（北京）有限公司协办的“农业创新模式助推精准扶贫”高峰论坛在北京召开。据悉，论坛以“农业创新模式助推精准扶贫”为主线，积极..
未来三年里，生鲜电商市场规模仍将较快发展，到2018年，我国生鲜电商市场规模可突破1000亿元大关，达1283亿元。在此期间，生鲜电商市场培育将日臻成熟，冷点物流成本短板也将逐渐改善，两类细分市场将成为推动生鲜电..
这几天从烟台机场起飞的专机逐渐多了起来，这些专机运送的不是什么特殊的旅客，而是当地的特产大樱桃。开通这些“樱桃专机”的是国内几家电商巨头，包括京东、顺丰都有樱桃航班从烟台机场起飞。这些凌晨四点开始..
{今日名言}做生意的唯一技巧，就是如何赚了钱而又能够使人满意。——康拉德.希尔顿牛根生：一个产品，抓眼球，揪耳朵，都不如暖人心。好了，步入正题，接下来看看这几天三农领域发生了哪些事情。政策#未来休闲农业项..
这几年生鲜行业都有啥变化？生鲜供应链这几年要说最实质的变化，从产业结构层来讲，已经有别以前了。中国之所以没有像美国那样出现思科这样的垄断巨头，由于中国之前的产业结构相对来说是非常不完备，由于最..
中国生鲜电商市场目前处于高速发展期，受资本追捧，生鲜电商不断完善产业链条的各个环节，市场表现强劲。2016年中国生鲜电商市场交易规模达到913.9亿元人民币，同比增长68.6%，增速相对前几年有所放缓。预计到2019年..
【农业行业观察】尼尔森调研报告显示，中国生鲜电子商务市场或将在未来三年内呈现出爆发式增长，2018年有望超过1500亿元，年均复合增长率达到50%。而目前，生鲜食品在我国的电商渗透率则不到1%。由于生鲜产品在仓储..
2016至2017年，菜管家、鲜品会、美味七七、青年菜君等十几家生鲜电商的倒闭让生鲜电商这个业蒙上了一层阴影。存活下来的企业也依然深陷烧钱、迟迟不能盈利的泥潭，频遭唱衰，难道生鲜电商真的走到了死胡同？实际上，..
今天，不聊生鲜盈不盈利的问题。其实，当下，生鲜赢不盈利已经不是当前热点话题。当前，热点话题就是如何服务好用户。如何帮助用户更快获得产品、更便宜卖到产品。而，这些产品有必须是品质是“最好的”。进口生鲜成..
2016年，生鲜电商们的日子并不好过。美味七七的轰然倒塌，多点商城和爱鲜蜂的大面积裁员，青年菜君的“资本跳票”事件，果食帮动情又无奈的退场感言……加上资本寒冬威力渐显，不少生鲜电商都遭遇融资难、进度受阻的..
近日，中国电子商务研究中心梳理了的一份2016～2017年度生鲜电商“死亡”名单，有14家生鲜电商企业宣告破产倒闭；还有一组数据显示，在全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，88%亏损，且剩下的7%..
关注起农村电商的《焦点访谈》在4月11日的节目中采访了四个案例：江西瑞金凤岗村的明星网店——“廖奶奶咸鸭蛋”，湖南省祁东县的李方卿家的红薯干，湖南邵东县的“安心优选”电商以及福建省长汀县姜君农业。触及..
把你的菜篮子电商化，是一门大生意。BCG在《中国生鲜消费趋势报告：新时代生鲜市场制胜之道》中预测，凭借着需求的拉动，到2020年，线上消费占生鲜总消费的比例将从目前的7%增长到15%。这意味着生鲜电商市场规模将达..
【农业行业观察综合】据中国电子商务研究中心监测数据显示，国内生鲜电商2016年的整体交易额约900亿元，比2015年的500亿元增长了80%，与之相适宜的生鲜电商融资总额亦达到60亿元。有业内人士预计，目前的行业渗透率..
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