【数字农业】九死一生之下，生鲜电商如何保持「常鲜」？
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2021-12-11 13:19:05
清晨，在人们精神抖擞走出家门准备开始一天的工作之时，负责生鲜配送的小哥正驾驶着满载食材的货车奔驰在路上。他们来到一排排冷鲜柜前，根据预定信息将打包好的食材分别放入不同的冷鲜柜中。待到午饭时间，它们都将..
清晨，在人们精神抖擞走出家门准备开始一天的工作之时，负责生鲜配送的小哥正驾驶着满载食材的货车奔驰在路上。他们来到一排排冷鲜柜前，根据预定信息将打包好的食材分别放入不同的冷鲜柜中。待到午饭时间，它们都将..
一、农村生鲜品电商的市场发展机会 农村生鲜品有两个基本特点：一是保鲜难，一般是本地及时性消费；二是运输和维护成本高，物流过程中保养不当极易产生损耗。 传统的农产品生鲜流通是四个渠道： 1、农户直接面对消费..
大家都是经营生鲜产品的企业家，我想利用这个闭门会议的机会，和大家交流一下对生鲜产品的认识和体会。个人观点，仅供参考。一、生鲜价格暴涨是主管部门领导更迭的原因吗 上世纪九十年代一度商品价格猛涨。1993年商..
生鲜农产品是人们饮食界中非常重要的一环，传统的的生鲜农产品交易是在生产者进行一定加工后，与消费者面对面交易，后来出现了商贩和农贸市场多种流通方式，随着互联网信息技术的飞速发展。网上购买生鲜农产品已逐渐..
继同程生活破产、橙心优选大面积收缩、十荟团陷入裁员关闭危机、美菜网陷入“裁员、撤城”风波，以及饿了么旗下B2B食材配送平台“有菜”停止运营五个月后，一度跻身生鲜电商平台“独角兽”企业之列的呆萝卜，同样不..
【原标题：生鲜电商大洗牌：中小平台掉队，头部企业背靠资本好乘凉】 2020年蒙眼狂奔的生鲜电商市场，在今年开始分化。 7月，同程生活宣布破产；8月起，十荟团陆续关停多个城市业务；9月，美菜网传出裁员消息。与此..
我们接着解读“生鲜供应链的模式探索与升级方向”下篇，关于生鲜头部新零售企业供应链的革新。生鲜头部新零售企业供应链的革新 构建新零售时代下的生鲜供应链远超过了传统供应链的范畴, 有着更高的可视化和智能化的..
近年来, 随着生鲜电商逐渐走到线下, 巨头间的战火早已蔓延到生鲜供应链领域。 本文通过分析国内生鲜供应链的痛点和问题，借鉴国外TO B生鲜供应链的先进经验，总结面临的挑战和升级的方向，探索有助于提升实践效率的..
业内专家表示，随着国家出台的冷链政策，以及企业规模化的经营着冷链技术和设备方面技术的不断提升，未来冷链市场规模将不可估量。 随着生鲜电商崛起、人工智能、大数据、物联网等技术的爆发，多家巨头加码冷链物流..
一、生鲜供应链行业现状 公开数据整理，2014-2019年之间，生鲜供应链及服务商领域投资事件超796起，可查投资总额约2000亿元人民币。诸如IDG资本、经纬中国、高榕资本、阿里巴巴、腾讯资本、真格基金等知名VC机构参与..
根据界面的报道，生鲜移动电商平台美菜网内部正进行着裁员动作与业务范围收缩。 1、美菜网部分城市服务已经关停，大区开始合并。 2、与业务收缩相对应，内部人员进行精简。裁员于大约两周前开始，预计将于9月中旬结..
生鲜创业一直以来都是一个活跃指数非常高的创业领域。创业项目死伤无数，但是创业者们前赴后继。成功的创业项目都有着相似的辉煌，失败的项目却有各自的失败原因。小编整理了生鲜创业的一些失败原因，这些皆为后来者..
超市自主经营生鲜食品的“自营”模式和超市将柜台承包或租赁给供货商的“联营”模式，两种模式，究竟谁更高一筹？自营--有保障但毛利低生鲜食品的经营，尤其是自营模式已经成为超市经营的核心业务，曾经外包给他人经..
根据推荐意愿将用户分为三类：推荐者、被动者、贬损者。推荐者和贬损者是对企业产品口碑有影响的用户，这两部分在用户总数中所占的百分比，即净推荐值（Net Promoter Score，NPS）来源：艾瑞咨询更多干货、市场分析..
近年来，随着我国经济的快速发展，城镇化水平不断提高，居民可支配收入增加，在居民消费结构中生鲜消费升级不断深化，对于高质量的生鲜食品需求不断释放，生鲜行业得到迅速发展，数据显示，2019年国内生鲜零售市场总..
导读：今天是2021年9月23日（星期四）政策：支持冷链物流服务高附加值生鲜农产品；谊品生鲜创始人：“汉堡”模型是生鲜企业价值；天禾股份：拟设立不超100个县域农服公司；浙农股份：成立现代农业服务公司...【热点..
冷链在实际操作的各种产品过程中发现冷链的产品不能像快递、快运和普通温度的三方物流一样只单独关注运营的覆盖面、时效、破损率等，更应该从供应链角度深度研究才能更好的把上下游联通，进而做好服务，冷链和生鲜领..
导读：生鲜在经营过程中存在很多商业悖论，比如规模悖论、人员悖论、物流效率悖论，只有靠技术、靠管控才能突破。 一是大卖场虽不是处于消亡状态，但也是迅速下降态势；二是夫妻店和街边店是社区拼团冲击最大的两种..
Hi~各位小伙伴大家好~我是农业君~不少小伙伴上班时间忙于工作，可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题，小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》，搜集整理本周内（2021年9月6日-2021年9月12日）的政策趋..
从2005年开始到如今，中国所谓的生鲜电商模式，归结起来竟然有五十种之多。这似乎有点不可思议。然而确确实实就有这么多。本文做了一个梳理，万字长文，你怎么看！一、采购式生鲜电商所谓采购式生鲜电商，顾名思义就..
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深度解读！划重点！中央一号文件有这些关键词，..
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