【聚焦新赛道】“预制菜”上市企业营收50强新鲜出炉!

目前,我国预制菜行业已经初具规模,市场规模已超3000亿元,业内预计,我国预制菜市场规模有望在2023年突破5100亿元,预计到2026年将达到万亿规模。预制菜满足了餐饮端与家庭端便捷消费的双向需求,而随着疫情防控常态..

【聚焦新赛道】农夫山泉入局预制菜,价格低至外卖价

近日,农夫山泉旗下子品牌“母亲”推出即热新米饭,搭配此前推出的浇头,组合出售盖浇饭预制菜。 在某电商平台,浇头口味主要有咖喱牛肉、台式卤肉、藤椒鸡丁、金汤牛肉四种,每份售价约20元,每月销量为几万份。 其..

【预制菜行业案例】双汇预制菜开启“合伙人”新模式,价值几何

导语:2022年,如果问食品行业最火的品类是什么?预制菜必须是头牌。随着A股大涨,线上渠道大卖,“明星品牌”疯狂宣传再加上政府的助推……全世界都知道预制菜火了。 据不完全统计,预制菜市场规模目前约为3000亿元..

【聚焦新赛道】预制菜行业深度研究报告

来源:华创证券更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha

三农日报|政策:推进农村一二三产业融合发展;预制菜产业:链接农业全产业链

导读:今天是2022年3月4日(星期五)政策:推进农村一二三产业融合发展;预制菜产业:万亿级市场,链接农业全产业链;叮咚买菜:拥有20个自有品牌;三元股份:市值达100.94亿元;大北农:拟不超25亿元收购正邦科技旗..

【聚焦新赛道】预制菜火爆发展, 一定不要忘记关于它的这些食品安全要求!

NCBD发布的《2021—2022中国预制菜行业发展报告》显示2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元,预计到2025年将会突破8300亿元,其中在C端市场的规模占比将接近30%。作为舌尖上的新产品、新服务,预制菜的食品安全问题..

【聚焦预制菜】乡村振兴的新产业大产业:预制菜

图源:pixabay肥牛片、酸菜包、酸菜酱、香辛料包,通过简单料包搭配下锅翻煮,短短十来分钟,《小康》记者就完成了一道酸菜肥牛的菜式。如果按传统做菜模式,过程少则十几分钟多则数个小时。如今,通过撕开包装直接..

立华股份:积极推进预制菜产品研发

近日,立华股份公司表示,该公司积极布局食品加工业务,鸡肉预制菜、调理品处于初步研究开发阶段,目前,公司公司已搭建专业团队,正积极推进黄羽鸡半成品料理及预制菜品研发与推广工作。据悉,早在2021年立华股份半..

【聚焦新赛道】2022-2023年中国预制菜产业发展趋势及商业布局分析报告

数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。预制菜有效地降低了餐厅运营成本,且缓解了疫情期间堂食减少的损失..

【聚焦新赛道】检测赛道新蓝海,预制菜多项标准陆续出台!

在预制菜万亿市场规模的预期下,越来越多的企业开始布局预制菜领域。这些企业来自传统食品加工业、畜牧养殖业、餐饮行业、生鲜电商等各个领域,各自的渠道资源、经营模式、产品优势、目标受众都有所不同,对食材安全..

【聚焦新赛道】2022中国预制菜行业趋势研究报告

近日,艾媒咨询发布了《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》,围绕行业背景、发展驱动力、产业布局、用户调研、未来趋势五个要点,对我国预制菜行业发展现状作出深入剖析,并就产业发展前景和挑战,作出预测和解..

【聚焦预制菜】发力预制菜3大链条!寿光预制菜向300亿级产业集群迈进

亿龙食品预制菜生产现场 近日,在寿光市亿龙食品股份有限公司加工车间内,记者看到,自动化的油炸生产流水线正高速运转,经过一道道标准化工序后,豆角这一预制菜产品便制作完成。“从原产地到加工销售,每道工序严..

【聚焦预制菜】 预制菜,你真的了解吗?一文详解预制菜

2022年以来,预制菜销量大增,盒马2022年货消费数据预制年菜销售同比增长345%;叮咚买菜春节期间高端预制菜的销量同比增长超过3倍,7天卖出了300万份预制菜,而且客单价同比增长1倍;淘宝上的预制菜销量同比增长超10..

【聚焦预制菜】行业竞争加剧!“中国首富”入局预制菜

近日,农夫山泉的实际控制人、登上胡润全球富豪榜的“中国首富”钟睒睒一手创办的品牌“母亲”,推出了4款即热米饭。 至此,预制菜赛道又添一员大将。 随着今年以来不断的政策加持、资本布局和媒体关注,预制菜的热..

【聚焦预制菜】推进预制菜产业发展,打造龙头示范企业!

为贯彻落实《中共中央、国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》精神,切实做好广东省2022年全面推进乡村振兴各项工作,确保农业稳产增产、农民稳步增收、农村稳定安宁,近日,中共广东省委 广东省人..

万亿级市场!预制菜产业:机会大于挑战(附报告分析)

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国预制菜市场规模预估为3459亿元,预制菜在中国属于刚起步阶段,随着消费升级以及冷链物流布局,预制菜市场将BC端同时加速发展,之后将以20%的增长率逐年上升,2023年..

【聚焦预制菜】预制菜供应链、规模市场前景广阔

2030 年我国预制菜行业零售规模有望达 6017 亿,对应 21-30 年CAGR 为 12.7%,未来驱动在于 B 端餐饮企业需求明确、C 端消费习惯培育后市场有望扩容。 美国:标准化程度高、渠道议价力强,以食品综合企业(如雀巢)..

【聚焦新赛道】透视本质!预制菜的万亿市场到底如何“ 诱人”

今年来,受疫情影响,走进餐馆堂食和选择外卖的人都越来越少,加之当代生活节奏加快,越多的人也不愿把时间耗在厨房,烹饪习惯发生一系列变化,不少家庭越来越青睐预制菜,预制菜在市场上风头一时无两。 最近,A股预..

【聚焦新赛道】从预制菜谈农产品食品化,中国农业的发展方向

《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》指出,“积极发展绿色食品、有机农产品、地理标志农产品生产,推行食用农产品达标合格证制度”。 食用农产品?农产品食品化?农产品不都是用来吃的,不都是食品? 进入正题..

万亿级市场!巨头纷纷入局预制菜,源丰海科的打法是什么

每一个产业生态的兴起,都离不开人民生活习惯的改变。预制菜就是如此!近些年,因为疫情不断,在线办公、居家办公、线上会议等新生业态层出不穷。另外,随着懒宅经济的发展,80后、90后,甚至00后已经成为中国消费主..