【生鲜行业】我国生鲜餐饮食材行业现状与产业链分析：..
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2022-06-04
“生鲜餐饮食材是指用于生鲜餐饮的食材，包括蔬菜、水果、肉类、水产等四大类产品，主要服务于酒店餐饮、快餐店、公共食堂等餐饮终端客户，以及家庭消费。”——观研报告网ChinaBaoGao.com据观研报告网发布的《中国..
“生鲜餐饮食材是指用于生鲜餐饮的食材，包括蔬菜、水果、肉类、水产等四大类产品，主要服务于酒店餐饮、快餐店、公共食堂等餐饮终端客户，以及家庭消费。”——观研报告网ChinaBaoGao.com据观研报告网发布的《中国..
iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，2021年中国预制菜市场规模预估为3459亿元，预制菜在中国属于刚起步阶段，随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将BC端同时加速发展，之后将以20%的增长率逐年上升，2023年中..
近日，《中国乡村振兴综合调查研究报告2021》由中国社会科学院农村发展研究所与中国社会科学出版社联合发布，作者是中国社会科学院农村发展研究所魏后凯、苑鹏、王术坤。《报告》覆盖广东省、浙江省、山东省、安徽省..
物联网有望成为促进农业提产、实现供需平衡的关键使能技术。智慧农业采用了基于物联网的先进技术和解决方案，通过实时收集并分析现场数据及部署指挥机制的方式，达到提升运营效率、扩大收益、降低损耗的目的。可变速..
近日，由中国食品（农产品）安全电商研究院、中央财经大学中国企业研究中心主办的2022中国农产品电商高层研讨会在线上举办。来自行业主管部门、高校、县域电商管理部门及产业企业的专家围绕疫情防控常态化背景下农产..
2021年以来预制菜成为市场顶级风口之一，多家投资机构“闻风而动”，抢滩布局。疫情加速了预制菜市场的培育，也推动消费者对预制菜的接受度和消费习惯的培养。预制菜缘何爆红？当前预制菜的产业结构如何？c端消费者..
为了解种业企业发展情况，发挥种业企业在种业振兴中的主力军作用，中国种子协会组织开展了2021年种子企业情况调研活动，通过发放调研问卷、召开座谈会、实地考察等方式，调研了60余家企业、7家省级行业协会、6家省级..
1.预制菜行业简介预制菜是以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品。预制菜菜具备便捷、新鲜、健康等特点，丰富的菜品选择能够符合全国不同地区人群的口味，逐渐成..
追求消费个性的网生一代•内容产业的积极生产者和消费者•购物达人：兼顾品牌、品质、性价比•加分：新奇体验&朋友推荐&环保理念•通过消费实现自我外显：圈层经济&潮牌经济&粉丝经济•消费见解自成一体：奢侈品消费..
1.预制菜行业发展现状分析1.1懒宅经济推动预制菜行业高速发展近年来，伴随“懒宅经济”的发展，预制菜开始从大型连锁餐饮企业的中央厨房渗透到外卖餐饮平台，并逐渐从B端走向C端。今年双11期间，预制菜成为各大平台..
品牌化是农业现代化的重要标志。2021年中央一号文件强调“要深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”。在”双循环“新发展格局下，深入实施品牌强农战略，对全面推进乡村振兴..
近日，《2021年中国农业食品投资年报》重磅出炉，年报显示：产业投资，2021年生猪养殖量超预期恢复增长，而消费尚未恢复、依旧偏弱，市场猪肉供应偏宽松，生猪价格出现大幅下跌，生猪投资热度明显下降，导致畜牧产业..
导语：近日“2021中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌年度盛典”系列活动如期举行，并重磅发布了由《中国品牌》杂志社区域农业品牌研究中心联合央视网·光华创想、知产宝共同编制的《2021中国区域农业品牌发..
来源：中物联农产品供应链分会（ID：asca_2020）更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅[农业行业观察]公众号：nyguancha
一、前置仓业态仍处在盈利探索与高速增长期1.1.前置仓发展历程梳理前置仓的最初概念是电商为提高配送时效在更接近消费者的地理范围内建立的小型仓库，而如今在新零售的赋能下，前置仓成为生鲜电商企业的“掌中宝”，..
乡村振兴，产业兴旺是基础。党中央、国务院高度重视乡村产业发展。习近平总书记指出，产业兴旺是解决农村一切问题的前提，要推动乡村产业振兴，紧紧围绕发展现代农业，围绕农村一二三产业融合发展，构建乡村产业体系..
在宏观经济平稳运行的背景下，我国农业农村改革发展取得显著成效，农业作为经济社会发展压舱石的作用日益显著。《2022中国农业农村发展趋势报告》回顾了2021年我国农业农村发展情况，分析了2022年面临的重要机遇和挑..
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