三农日报|政策：加大科技创新支持节能减排；券商：预制菜是时代赋予的需求
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2022-12-17 12:10:16
导读：今天是2022年12月15日（星期四）政策：加大科技创新支持节能减排；券商：预制菜是时代赋予的需求；海南：推动区块链农业综合试点；祥云股份：1500万元投资新材料公司；湘佳股份：正在筹建超级智能化食品工厂；..
导读：今天是2022年12月15日（星期四）政策：加大科技创新支持节能减排；券商：预制菜是时代赋予的需求；海南：推动区块链农业综合试点；祥云股份：1500万元投资新材料公司；湘佳股份：正在筹建超级智能化食品工厂；..
人类的饮食是从原始烹饪到逐渐形成的餐饮业、食品工业、快餐业，即食品产业，是以“手工食品”“工业食品”“快餐食品”等形式来满足人类饮食需求的。 餐饮业、食品工业、快餐业三者之间有着极为密切的关系，不同产..
在大健康战略背景下，我国农业也将进入新的发展时期，继高产农业、绿色农业之后，功能农业被认为是第三个发展阶段，农产品的市场结构和消费需求将发生重要变化。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向..
导读：今天是2022年12月7日（星期三）政策：大力花卉一二三产业融合；数据：鲜食玉米迎来广阔前景；富景中国：再次冲击“盆栽蔬菜第一股”；洪九果品：超9.3亿发行新股；国四农机产品：维修和成本居高不下；生物饲料..
人类的饮食是从原始烹饪到逐渐形成的餐饮业、食品工业、快餐业，即食品产业，是以“手工食品”“工业食品”“快餐食品”等形式来满足人类饮食需求的。 餐饮业、食品工业、快餐业三者之间有着极为密切的关系，不同产..
导读：今天是2022年12月2日（星期五）政策：推广订单农业新模式；数据：净菜价格高于普通蔬菜30-40%；领信股份：发力预制菜产销一体化服务平台；永辉彩食鲜：与贵州省蔬菜协会达成战略合作协议；春雪食品：5000万只..
预制菜是指那些加工起来方便、吃起来却有大厨水准，甚至能体现生活品质的菜肴，也被称为快手菜。外卖市场的爆发式增长，使料理包、预制菜需求迅速扩张。防疫期间，“宅家消费”越来越多，农产品加工企业、生鲜电商、..
近年来，为什么有大量的知名企业纷纷选择投资农业？他们看中的是现代农业的利润。多数的经济作物种植和畜牧养殖测算出来的利润率并不低，这是农业吸引众多资本竞相投入的重要原因。联想控股董事长柳传志甚至说，现代..
如今，方便快捷、口味多样的预制菜备受消费者青睐。新华社发(资料片)近日，山东省政府办公厅印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》(下称《意见》)。山东是继广东之后，全国第二个从省级层面出台发展意见的..
周挺是台州市黄岩华萍生活用品有限公司（下称“华萍公司”）负责人，每年该公司生产的垃圾桶会通过电商平台销往乡镇、农村。 “通过电商平台的大数据反馈，我们对传统垃圾桶进行了改良，颜色从冷冰冰的不锈钢色改为..
人类的饮食是从原始烹饪到逐渐形成的餐饮业、食品工业、快餐业，即食品产业，是以“手工食品”“工业食品”“快餐食品”等形式来满足人类饮食需求的。 餐饮业、食品工业、快餐业三者之间有着极为密切的关系，不同产..
导读：今天是2022年11月22日（星期二）政策：支持农产品保鲜设施建设；业内：社区团购市场格局基本稳定；新希望：预制菜产品以2B端为主；真工酒业：完成6亿元首轮融资；冷知识！什么是生物育种；远大控股：拟8.3亿收..
预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。 从类型上看，预制菜一..
11月9日下午两点，为响应当前预制菜快速发展趋势，农参《预制菜内参》栏目启动会顺利举行。此次会议，由中国食文化研究会预制菜文化专业委员会、中国作物学会大麦青稞营养与加工技术传播团队、山东省农业科技转化促..
导读：今天是2022年11月17日（星期四）政策：农业信贷担保服务；数据：全球替代蛋白市场正在快速增长；汉堡品牌“卡仕隆”：获千万级天使轮融资；立华股份：积极布局黄羽鸡屠宰产能；龙大美食：拟斥资不低于3亿元回..
导读：今天是2022年11月16日（星期三）政策：将加大物秸秆综合利用；数据：生物育种赛道大有可为；亿仕登控股：推进智慧农业技术落地泰国；豹米健康：完成数百万元种子轮融资；老乡鸡：计划三年新开700家直营店；《..
预制菜产业正受到越来越多的关注。 一方面，多地持续推动预制菜产业发展。近日，河南省人民政府办公厅印发《河南省加快预制菜产业发展行动方案》，明确多项重点任务。 此外，山东、广东、云南等地也纷纷发力。另一方..
如同豆腐脑的咸甜之争，预制菜在疫情后如同野火般燎原，引发消费者激烈争锋，爱与不爱各执一词。但其实，预制菜只是换了个马甲，我们从小吃到大！ 01靠“预制菜”爆火，一年狂入100亿在上海市民佟锦看来，物美价廉的..
生鲜农产品通常保质期较短、易腐坏变质，新鲜程度是衡量其价值的重要标准。 因此，时鲜性是生鲜农产品的主要特点之一，这也对整个供应链的物流的及时性和物流冷链水平提出了更高的要求。 01生鲜农产品的特点其次，从..
随着预制菜的火热，冷链物流也迎来了很多机遇：大型预制菜工厂会布局在原材料基地，随着规模化生产的需要，自动化设备、冷链物流设备的需求变得尤为的迫切；预制菜产业园也需要配套建设冷链物流体系；第三方的专业物..
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