三农日报|政策：做精做好水产种业；专家：农产品更适合私域流量
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2023-07-29 15:27:51
导读：今天是2023年7月28日（星期五）政策：做精做好水产种业；专家：农产品更适合私域流量；山东：加速拓展“文旅+农业”布局；丰乐种业：国投种业拟入主；唐人神：预计上半年净利亏损6亿元-6.7亿元；叮咚买菜：推..
导读：今天是2023年7月28日（星期五）政策：做精做好水产种业；专家：农产品更适合私域流量；山东：加速拓展“文旅+农业”布局；丰乐种业：国投种业拟入主；唐人神：预计上半年净利亏损6亿元-6.7亿元；叮咚买菜：推..
当下，预制菜产业如火如荼的建设发展，是市场承认与接受的结果，不可否认的是预制菜正为餐饮、食品行业带来新的机遇与模式，也为消费者带来更多的体验。但诸多市场案例，正在告知我们，这些预制菜模式正在被消费者自..
本期介绍江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队（第一作者：李兆丰）发表在《中国食品学报》第22卷第4期特约专栏上的文章《未来食品：机遇与挑战》。随着新一轮科技革命和产业变革的纵深演进，新一代前沿技术与装备..
农业农村部关于加快推进农产品初加工机械化高质量发展的意见农机发〔2023〕1号农产品初加工是现代农业做强产业链、优化供应链、提升价值链的重要基础。发展农产品初加工机械化，有利于减少农产品损失、提升农产品品..
01我国预制菜发展概况早在上世纪 90 年代，国内便出现了净菜（指洗净后的菜），21世纪初，我国陆续出现半成品生产企业，对肉禽和水产等原材料进一步加工。2000年后深加工的半成品菜企业开始涌现，预制菜由此拉开帷幕..
“死亡笔记：做的越多，死的越快”。无论做一种产品还是一个公司，从不好做到好，很容易。而从好做到极致，才是最难的。上一篇我们谈了《不出五年！大批预制菜项目/园区将现烂尾潮！》，引起热烈反响。如果你是新入..
如果说2021年是预制菜爆发元年，那么2022年可以说是其步入发展快车道的关键时期；进入2023年，随着国家放开疫情的控制力度后，没有了“囤货”加持的预制菜便被很多人直呼“凉凉”，甚至不少人坦言“疫情过后，C端预..
生鲜农产品大多是指农户或其他生产商养殖、种植的，不做任何加工处理或只进行简易加工后，流入市场，但由于农产品多数具有时效，所以为了保证其特征以及食用安全，在运输环节需要进行冷藏、冷冻保存，因此对整个供应..
并购是加速预制菜市场集中的重要抓手。预制菜食品企业为什么要做并购？在中国这个刚起步不久的市场，可能通过并购诞生新的预制菜巨头吗？01国际巨头“盯”上预制菜近日，跨国食品公司玛氏集团宣布收购Kevin's Na..
为贯彻落实中央一号文件精神和《全国现代设施农业建设规划(2023—2030年)》有关部署，加快补齐产地冷链物流设施短板，现就继续支持农产品产地冷藏保鲜设施建设有关事宜通知如下。NO.1 总体要求以习近平新时代中国特..
关注食品行业的人，可能都会发现预制菜领域的相关新闻在本周内大有“霸屏”之势。一周时间内从首届预制菜装备产业大会在珠海举办，到湖南省政府办公厅出台《关于加快推进预制菜产业高质量发展的意见》。如此高频率的..
导读：今天是2023年7月20日（星期四）政策：推动农产品冷链流通建设；专家：农村电商还处于摸索期；山东：加速推进数字化应用农业；食铁兽科技：获数百万天使轮融资；智慧农场国家新一代开放创新平台出炉；兴发集团..
导语：农产品加工产业集群，如何快速过渡萌芽与成长期？保持、延长稳定发展期？农业农村部、财政部日前公布了2023年优势特色产业集群建设名单，天津市小站稻产业集群等40个产业集群入选。近年来，随着我国农业产业产..
同一品名的预制菜，电商平台上不同品牌的价格相差数倍；有的产品保质期只有几天，有的却长达一年甚至更久；有的产品配料表中鲜有添加剂，有的多达几十种……近几年，预制菜概念持续火热，成为产业资本竞相追逐的新赛..
农业农村部办公厅关于继续做好农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)厅(局、委)、乡村振兴局,新疆生产建设兵团农业农村局、乡村振兴局:为贯彻落实中央一号文件精神和《全国现代设..
导语：预计2030年中国餐饮规模破10万亿，假设保守按照8万亿测算，预制菜渗透率提至15-20%（当前10-15%），则B端规模5000亿，加上C端预计7000亿，复合增速13%。未来，随着龙头入局，格局集中逐步成为主线，强竞争力企..
目前，我国预制菜行业已经初具规模，市场规模已超3000亿元，业内预计,我国预制菜市场规模有望在2023年突破5100亿元,预计到2026年将达到万亿规模。预制菜满足了餐饮端与家庭端便捷消费的双向需求，而随着疫情防控常态..
根据餐宝典的数据，2021年中国预制菜市场的规模达到3000亿元，预计2022年将突破4000亿元。参照2017至2021年期间上市公司销售收入的增长情况，到2025年中国预制菜市场的规模预计将达到6000至7000亿元，未来三年的年均..
导读：今天是2023年7月7日（星期五）三农日报|政策：发展农产品初加工机械化；2023年中国预制菜规模约为5165亿元；海南：投向种业领域的科技创新券可跨省通兑；饿了么：“阳光菜场”在杭州上线，数字化菜场新解法；..
预制菜是以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工、预烹调和预包装的成品或半成品菜肴，涵盖料理包、鲜切菜等品类。我国预制菜产业标准化建设取得初步成效。广东、山东、江苏等各地政府及行业组..
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